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壳管式冷凝器分为()和()两种。

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答案解析

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  • 卧式壳管式冷凝器结构:由(),(),()和()组成。制冷剂蒸气在()凝结,凝结液从()流出。冷却水在()多次往返流动。

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  • 卧式壳管式冷凝器冷却水的进出水管应为()

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  • 立式壳管式冷凝器用水量大,对水质要求较高。

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  • 卧式壳管式冷凝器中,制冷剂在管内流动,水在管间流动。

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  • 液体食品无菌处理系统的加热器有()式和间接加热式两种,前者又可分为蒸汽()式和蒸汽注入式;后者常用的型式有()、管式和()等。不论是板式还是管式加热,液体食品无菌处理系统均()管,以保证食品料液在杀菌时获得足够的()。并设有背压阀阀,以保证食品料液在杀菌时获得足够高的压力。

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