填空题

羊毛的蛋白酶减量模式分为()和(),动物蛋白酶和微生物蛋白酶对羊毛进行()减量,植物蛋白酶存在()的减量形式。

正确答案

剥离模式;水解模式;剥离模式;水解模式

答案解析

相似试题
  • 羊毛蛋白酶减量的剥离模式。

    简答题查看答案

  • 羊毛蛋白酶减量的水解模式。

    简答题查看答案

  • 循环经济作为一种经济发展模式,把()作为基本前提,包括能源消耗的减量化、能源回收和综合利用。

    单选题查看答案

  • 羊毛纤维是蛋白质纤维,()。

    单选题查看答案

  • 根据羊毛纤维在自然状态下的卷曲形状,可将羊毛卷曲分为()、()、()三类。

    填空题查看答案

  • 还原剂对羊毛的影响主要作用于蛋白质纤维上的()键的反应。

    单选题查看答案

  • 植物蛋白和动物蛋白有什么不同?(食品加工角度)

    简答题查看答案

  • 动物肌肉的色泽主要是由于存在肌红蛋白和血红蛋白所致。肌红蛋白和血红蛋白都是()与()结合而成的结合蛋白。

    填空题查看答案

  • 氨基酸的脱氨基作用主要有()、()和()。哺乳动物蛋白质代谢的最终产物是()。

    填空题查看答案