简述分解作用的过程及意义
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简述含氮有机物质的分解和氨化作用。
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简述海洋细菌在有机质分解中起主要作用的理论依据。
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因微生物分解有机物的速度和程度与温度和时间直接有关，有机污染物的生物化学氧化作用分两个阶段：第一阶段，主要是（）等。第二阶段，主要（）是。一般所说废水的生化需氧量，通常只指（）有机物化学氧化所需的氧量。
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陶瓷烧成中氧化分解阶段主要反应有碳素的氧化、碳酸盐的分解、结晶水的排出和（）
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葡萄糖分解的三个阶段的顺序是（）。
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细菌细胞分解有机质的效率最高的阶段是在（）
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细菌细胞分解有机质的速率最高的阶段是在（）
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在肉的僵直阶段主要是肉组织内糖酵解酶在主要发挥作用，使葡萄糖分解为乳酸。但在肉的成熟过程中有有机磷酸化合物参与，以及肌凝蛋白酶的作用主要为组织蛋白酶，（），后期强。当然糖酵解酶仍然在发挥作用。
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