单选题

蛋白质功效比值是表示蛋白质的()

A利用率

B消化率

C蛋白质含量

D表观消化率

E净利用率

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 某食品公司开发一种新的婴幼儿食品,采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值,在实验时。实验期应该为()

    单选题查看答案

  • 某食品公司开发一种新的婴幼儿食品,采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值,在实验时。采用的实验动物应为()

    单选题查看答案

  • 某食品公司开发一种新的婴幼儿食品,采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值,在实验时。实验饲料要求蛋白质含量()

    单选题查看答案

  • 蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的()

    单选题查看答案

  • 表示病例组与对照组某因素暴露比例的比值()

    单选题查看答案

  • 可作为参考蛋白的食物蛋白质是()

    单选题查看答案

  • 具有四级结构的蛋白质的特征是()

    单选题查看答案

  • 蛋白质分子三级结构的稳定因素是()

    单选题查看答案

  • 关于蛋白质合成的错误叙述是()

    单选题查看答案