A利用率
B消化率
C蛋白质含量
D表观消化率
E净利用率
某食品公司开发一种新的婴幼儿食品,采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值,在实验时。实验期应该为()
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某食品公司开发一种新的婴幼儿食品,采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值,在实验时。采用的实验动物应为()
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某食品公司开发一种新的婴幼儿食品,采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值,在实验时。实验饲料要求蛋白质含量()
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蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的()
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表示病例组与对照组某因素暴露比例的比值()
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可作为参考蛋白的食物蛋白质是()
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具有四级结构的蛋白质的特征是()
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蛋白质分子三级结构的稳定因素是()
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关于蛋白质合成的错误叙述是()
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