在马铃薯贮藏的后期，要尽量控制环境条件，延长休眠期，可以减少以芽，延长贮藏时间。

要获得理想的肉类风味应该在动物饲养、屠宰、熟化、贮藏和加工等所有环节都要控制在最佳条件。

判断题查看答案

马铃薯贮藏在（）条件下，酶活性很高，使淀粉水解为糖的速度更快，同时引起呼吸作用增强，品质和耐贮性降低。

单选题查看答案

马铃薯贮藏的适宜条件为温度15—20℃，湿度85—95%，采后不用愈伤。

判断题查看答案

板栗贮藏的适宜环境条件是（）

单选题查看答案

冬瓜贮藏的适宜环境条件为（）

单选题查看答案

大葱贮藏的适宜环境条件是（）

单选题查看答案

蕉柑贮藏的适宜环境条件为（）

单选题查看答案

红富士苹果贮藏的适宜环境条件为：（）

单选题查看答案

芒果贮藏的适宜环境条件为：（）

单选题查看答案