试述用粉质仪测定小麦粉面团流变特性的方法？
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小麦面团流变特性测定方法？
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试述用圆弧滑动法计算坝坡稳定有哪些方法。各种方法的精度和适用条件如何？
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SY/T6282—1997稠油油藏流体物性分析方法原油渗流流变特性测试适用于含气或脱气稠油粘度小于mPas在毛细管和多孔介质（胶结或非胶结）内渗流流变特性的测试。（）
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试述用光敏电阻检测光的原理。
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试述用等高线法进行土方估算的步骤？
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面团最大稠度处于（）时，所需要的加水量，以占（）湿基小麦粉的重量百分数表示。
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电导仪测定的原理是什么？
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一些植物（小麦、黑麦、燕麦、大麦等）的面粉在室温下与水混合并（）后可形成（）的面团，将这种性质叫做（）。
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