可能产生有害污染物的保藏方式是（）。

下列哪种爆仓方法可能产生有害污染物（）。

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对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式是（）。

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下列哪种方法是对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式（）。

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下列关于有害金属对食品污染叙述错误的是（）。

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下列关于有害金属对食品污染叙述不正确的是（）。

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在HACCP体系中起到确定食品中的有害污染物及其有关影响因素作用的是（）。

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冷冻保藏食品的原理主要是低温可以（）。

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关于低温保藏食品的描述错误的是（）。

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下列关于烟熏保藏的说法，错误的有（）。

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