单选题

已知的抑制非血色素铁吸收的因素有,除了()

A某些氨基酸

B植酸盐和草酸盐

C多酚类和鞣酸盐

D膳食纤维过多

E磷酸盐和碳酸盐

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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