饮食产品成本核算，包括（）核算和生产成本核算两部分。
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产品开发对生产过程成本有哪些影响？
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饮食产品成本核算，是指对饮食企业从事生产加工、（）、饮食产品过程所耗费的各种原材料、燃料价值的总和进行归集和分配，以确定饮食产品的单位成本或总成本的计算工作。
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按照产品品种多少和生产的重复程度划分的生产类型有哪些？特点是什么？
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产品生产的特点对成本计算方法的影响主要表现在（）。
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企业成本（费用）总额是核算企业在报告期内为生产产品、提供劳务所发生的所有费用。它在财务损益表上表现为（）和期间费用的本年累计数。
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成本核算的作用有哪些？
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会计和统计相结合的成本核算方法有哪些优势（）。
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公路运输企业成本项目有哪些？如何核算？
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