自助早餐的食品数量配置最低应（）种。

面包篮用于自助早餐盛放（），约（），长方形藤篮，带沿口，配置量为2个。

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西点篮用于自助早餐盛放小西点，约（）寸，椭圆形藤篮，配置量为（）个。

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自助早餐台的各区域的摆放顺序（）。

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下列关于自助早餐叙述不正确的是哪项？（）

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自助早餐使用的标签立牌上，英文菜名的字体为（），字号（）。

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自助早餐使用的标签立牌上，中文菜名的字体为（），字号初号（）。

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在早餐时段，自助餐台上供应的饮料少于（）时要准备制作。

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早餐时供应的酱菜类食品，不能（）。

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在餐厅早餐食品的准备和制作中，以下操作不正确的是哪项？（）

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