判断题

茶叶保存应注意光线照射,因为光线能促进植物色素或脂质的氧化,加速茶叶储存过程的变质。

A

B

正确答案

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答案解析

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  • 茶叶保存应注意光线照射,因为光线能促进植物()的氧化,加速茶叶变质。

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  • 茶叶保存应注意光线照射,因为光线可(),对茶叶储存极为不利。

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  • 茶叶保存应注意光线照射,因为光线可加速各种(),对茶叶储存极为不利。

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  • 引发茶叶变质的主要因素有光线。

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  • 茶叶保存应注意水分的控制,当茶叶水分含量()时,就会加速茶叶的变质。

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