判断题

食品添加剂和营养强化剂产品质量应符合相应的安全标准和有关规定;食品添加剂和营养强化剂的品种和使用量应符合GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》和GB14880《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》的规定;不得添加国家法律、法规、食品安全国家标准规定之外的任何物质。

A

B

正确答案

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答案解析

相似试题
  • 凡未列入《食品添加剂使用卫生标准》、《食品营养强化剂使用卫生标准》和卫生部公告批准的食品添加剂以外的其他物质,不得作为食品添加剂生产、流通和使用。

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  • 世界各国对食品添加剂的理解不同,下面()规定的添加剂不包括食品营养强化剂。

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  • 《食品卫生法》规定,食品应()、(),符合应有的营养要求,并且有相应的色、香、味等感官性状。

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  • 复合食品添加剂生产企业申请生产许可时,复合食品添加剂的名称、组分、生产工艺应当符合复合食品添加剂通用安全标准;各组分含量及其质量标准和检验方法标准应当符合()。

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  • 食品添加剂生产者应当建立相应的质量管理制度,并做好以下生产管理记录:()

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  • 熟肉制品中的主要辅料包括调味料、()、添加剂、和营养强化剂。

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  • 食品添加剂生产企业应根据产品特点和工艺要求设置()等生产用房。

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  • 委托加工的食品添加剂,除应当按照产品质量和食品安全法律法规以及食品添加剂生产监督管理的要求进行食品添加剂标识标注外,还应标明受委托生产者的名称和地址和联系方式等内容。

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  • 在食品添加剂生产企业中,位于工作台和裸露产品上方的照明设备应加()。

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