世界卫生组织将由于食物因素引起人体的感染或中毒称为“（）”。

人体感染结核杆菌后，马上引起发病。

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食物特殊动力作用是指由于摄取食物而引起的体内能量消耗增加的现象。

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维生素是维持人类生命与健康不可缺少的营养物质。虽然机体对这种物质需要量少，但由于体内不能合成或合成量不足，不能满足人体的需要，因此，必须从食物中摄取。

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维生素和（）包含在我们所食用的大量食物中，它们的日常需要量虽然很少，但却是（）。它们虽然不能促进人体内新陈代谢作用，却是人体化学的重要因素。同时它能增进人体抵抗疾病的能力，是维持人体健康所必需的。

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将行为的成功归于内部、不可控且稳定的因素，一般会引起的情绪反应（）

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人体可从谷物食物中摄取大量的（）

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在人体内食物吸收的主要部位是（）。

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人体获得和利用食物的综合过程称为（）。

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人体能量的主要食物来源是（）

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