黄酒的配餐也十分讲究，以不同的菜配（）的酒，则更可领略黄酒的特有风味。

东方式插花艺术的造型讲究以（）主枝为骨干，用高低、俯仰以构成不同的形式。

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西餐烹饪不但用料讲究，而且十分注重（），分档取材。

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黄酒以（）作为发酵菌。

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黄酒主要以糯米及黍米（谷）为原料，酒中的乙醇含量在（）之间。

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黄酒主要以糯米及黍米（谷）为原料，酒中的乙醇含量在（）之间。

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在保管酒水时要注意控制好保管温度，对黄酒、啤酒、果酒等低度酒一般以（）为宜。

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自助餐的菜肴从始致终要保持丰盛，当菜盘中的菜已用完（）时应撤下重新装满，同时也可以利用次机会推销成本较低的菜肴。

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中餐以“坐”为先，一般情况下北为上，讲究位序，以下不符合规定的是（）。

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合理配餐和合理烹调是（）的基础。

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