食品经过炸、炒、烘烤、熏等加工之后也会生成PAH。

食品在烧烤、煎炸、烘烤等高温加工、烹调过程中，会产生苯并芘和（）

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浙江菜肴的烹调方法多样，尤擅长炒、炸、烩、熘、蒸、烧。

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沙一克是一种椭圆型白面包，属俄式传统食品。该产品以面粉、酒花、食盐为主要原料，经加工制作烘烤而成。因为这种面包用桦木烤炉烘烤而成，故外壳微焦而脆，内里松软可口；又因它（），所以具有独特的植物芳香味。

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纸张经过抄纸之后含水量是（）

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量具钢加工工艺中，在切削加工之后淬火处理之前可能的热处理工序为（）。

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下列有关发酵食品加工的操作，正确的是（）

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一般不适用于食品加工车间的消毒剂是（）。

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用于测量个体经过某种正式教育或训练之后对知识和技能的掌握程度的测验，指的是（）。

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（）是指原料橡胶，即没有经过配合和加工的橡胶。

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