食盐除具有调味作用外，还具有控制发酵速度、增加面筋筋力和改善内部色泽的作用，一般用量约为面粉重的5%-7%。

变电所除具有变换电压的作用外，还具有（）和（）以及（）的作用。

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闭环控制系统除具有开环控制系统所有的环节外，还必须有（）

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食盐可以抑制微生物的生长，提高肉的持水性，另外，还起到调味的作用。

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喷砂是以（）为动力将砂砾加速，经喷嘴喷射到钢铁表面，除除锈作用外，还具有消除应力等表面强化作用，被广泛用于诸如船舶、桥梁和槽罐之类的钢结构上。

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汽车消费贷款除具有一般消费贷款特点外，还具有（）。

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等离子弧除具有氩弧焊的特点外，还具有哪些优点？

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接触器除具有接通和断开电路的功能外，还具有哪些保护功能？

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接触器除具有接通和断开电路的功能外，还具有什么保护功能？

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下面连续发酵的形式中哪种方式具有酵母浓度高、活性强、酵母可长时间连续使用、设备利用率高、发酵条件易于控制、发酵速度快等优点（）。

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