A切成厚片
B剥去外皮
C切成大块
D一切两开
当制作焖牛舌的时候辅料有()
单选题查看答案
制作焖牛舌的辅料有()
制作焖牛舌的配菜焖小葱头时,应把小葱头加工成()
焖牛舌的口感是牛舌软烂,少司细腻。
判断题查看答案
焖牛舌的口感是牛舌鲜嫩,少司细软。
“braised ox tongue with tomato sauce”的意思是焖牛舌。
制作铁扒外脊扒要先把牛外脊()。
制作烤牛外脊要先把牛外脊加工整齐,再抹均()。
制作文也少司要先把柠檬汁等加热后再放入()。
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