单选题
A普通膳食
B软食
C半流食
D流食
E要素膳
正确答案
答案解析
1.软食的适应证为消化能力差、牙齿咀嚼不便、轻微发热、消化管疾病、老人和幼儿，故正确答案为B。2.流食的适应证为食管癌、口腔手术、危重患者，故正确答案为D。3.半流食的适应证为体温高、不能咀嚼、体弱、手术后患者，故正确答案为C。
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