简答题

什么是α-乳清蛋白?

正确答案

是一种天然乳清蛋白,是必需氨基酸和支链氨基酸的极好来源;是唯一能结合钙的乳清蛋白,其成分接近人乳,不易过敏。含有丰富的色氨酸,色氨酸有助于促进宝宝的神经发育,是调节睡眠、食欲情绪的重要因子。

答案解析

相似试题
  • 人工喂养的婴儿可能对动物乳汁中的乳清蛋白产生不耐受,出现腹泻、腹痛、皮疹等。

    判断题查看答案

  • 水中总α放射性测定一般用蒸发法,其优点是什么?

    简答题查看答案

  • 过量空气系数α值在0、85~0、95之间,这是什么?

    简答题查看答案

  • 蛋白质的分子组成是什么?蛋白质的含量如何推算?

    简答题查看答案

  • 什么是蛋白质代谢缺陷?

    简答题查看答案

  • 糖化血红蛋白监测的意义是什么?

    简答题查看答案

  • 丙型肝炎病毒感染宿主过程中的一个重要蛋白是什么?()

    单选题查看答案

  • 通常我们坚定蛋白质用的实验试剂是什么?会有什么样的实验现象?

    简答题查看答案

  • 蛋白聚糖是氨基聚糖GAG与核心蛋白质的共价结合物,其糖链是在细胞的什么部位安装上去的()。

    单选题查看答案