什么是调味酒？

调味时，某种高质量的调味酒添加到1‰，仍不见基础酒缺陷消除，这是什么原因：应该怎么办？

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双轮调味酒是万能调味酒，论述正确的是（）。

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陈酿调味酒、老酒调味酒都是一码事。

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新型白酒调味时加入微量酒尾，其主要作用是（）。

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脂香调味酒贮存期必须是在（）以上，才能入调味使用。

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酯香调味酒贮存期必须在（）以上，才能投入调味使用。

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下面属于调味酒的有（）。

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“调味”酒的复杂大于一般酒。

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具有（）或作用的酒都可以称为调味酒。

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