食品添加剂过量所造成的危害一般不包括（）。

关于食品添加剂的危害，下列说法不恰当的是（）。

单选题查看答案

使用食品添加剂不应对人体产生任何健康危害，不应降低食品本身的营养价值。

判断题查看答案

我国禁止使用的食品添加剂不包括下面所说的（）。

单选题查看答案

细菌、病毒污染食品的主要危害不包括（）。

单选题查看答案

我国《食品安全法》对食品安全的定义为：食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的（），对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

单选题查看答案

食品检验的主要内容，概括起来包括食品营养成分的检验、食品添加剂的检验、（）的检验和食品的感官检验等。

单选题查看答案

下列食品添加剂用途与说明不正确的是（）

单选题查看答案

下面各种食品添加剂的其他用途不正当的是（）。

单选题查看答案

关于食品分析称样的一般要求，准确称取是指用精密天平进行的称量操作，必须精确至C0.0001g，可接近所列数值，一般不超过所列数值的（）。

单选题查看答案