在一定温度下，使微生物数量降低一个对数周期所需的时间称为（）。

在冷、热流体的进出口温度一定的情况下，为了传递相同的热量，比较各种流动型式，采用（）布置的对数平均温差最大，所需传热面积（）

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生物的变异是（）的，但在自然选择的作用下，种群的基因频率会发生定向的改变，从而使生物向着一定的方向进化。

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在热力学上，每一个稳定相有一个稳定存在的温度范围，超过这个范围就变成介稳相。在一定温度下，稳定相具有（）的蒸汽压。

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解释为什么晶体材料在低温时热传导率低，此时随着温度的提高热传导率升高，在一定温度下达到最大值。当温度足够高时，热传导率反而随着温度的升高而降低。当温度足够高时热导率又随着温度的提高而增加。

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泥料的陈腐（或闷料）是将泥料放置在一定的温度、一定的湿度环境下贮存一定的时间，使泥料中的水分分布更加均匀，粘土颗粒充分水化和产生离子交换，细菌使有机物分解为腐植酸，从而提高泥料的（）

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粘土是多种矿物的混合物，没有固定的熔点，当粘土加热到一定的温度后开始出现液相并逐渐增加。在液相表面张力作用下，未熔颗粒相互靠拢，使体积收缩，气孔率下降，密度提高。对应体积开始剧烈变化的温度称为（）

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在同一生物体的不同细胞中，线粒体的形态、分布及数量有一定的差异。

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在显微镜下直接测定微生物数量有什么优缺点？

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浙江慈溪采用聚乙烯发泡板为人工浮床，在富营养化污水中栽培绿萝、美人蕉和龟背竹，从而使污染水体得到净化。下列关于人工浮床净化水体机理的叙述正确的是（）①植物吸收水中悬浮物，提高水体透明度②植物吸收水中的NO3－、PO43－等，降低水中氮、磷等含量③浮床遮挡部分光，抑制浮游藻类的生长繁殖，防止水华发生④浮床下方水体氧浓度升高，减少微生物种类和数量

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