简答题

实验室用压力锅进行培养基灭菌时应注意哪些事项?

正确答案

压力锅是实验室进行培养基灭菌最常用的设备,使用时应注意以下几点:
①实验室常采用1公斤/厘米2(约15磅/英寸2)的蒸汽压(蒸汽温度约121℃)处理15~30分钟,即可杀死各种微生物及其芽孢。
②在使用高压灭菌锅时,必须将灭菌锅内的冷空气完全赶光,否则压力表所表示的压力是水蒸汽压力和空气压力的总和,不是水蒸汽的实际压力,它所相当的温度与灭菌锅内的温度是不一致的。
③灭菌完毕应缓慢减压(放汽),若急速减压,则容器内装的液体必然会突然沸腾,将试管或三角瓶棉塞顶出或弄温,造成污染。
④应在压力下降至零后再打开灭菌锅的盖子,否则蒸汽外溢会烫伤人。

答案解析

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