单选题

细菌性食物中毒中,由()引起的食物中毒的比例是最高的。

A副溶血性弧菌

B致病性大肠杆菌

C沙门氏菌

D金黄色葡萄球菌

正确答案

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答案解析

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  • 食品中的细菌在适宜的生长繁殖条件下大量生长繁殖,形成一定量的毒素,引起的食物中毒为细菌性食物中毒。

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  • 食物中的细菌在适宜的生长繁殖条件下大量生长繁殖,形成一定量的毒素,引起的()为细菌性食物中毒。

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  • 下列易引起细菌性食物中毒的食物主要是()

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