影响酶促反应的因素主要有温度、（）、（）、底物浓度、（）和（）

温度对食品的酶促反应速度的影响主要有哪些？

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酶促反应速度受许多因素影响，这些因素主要有（）、（）、（）、（）以及（）和（）。

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何谓酶促反应动力学，影响酶促反应速率的因素有哪些

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影响酶促反应速度的因素有（）（）（）（）（）和（）。

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影响酶促反应的因素有哪些？

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影响酶促反应的因素有（）。

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影响酶促反应速度的因素有（）、（）、（）、（）、（）、（）。

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影响酶促反应速度的因素有（）、（）、（）、（）、（）和（）。

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影响酶促反应速度的因素有（）、（）、（）、（）、（）、和（）等。

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