填空题

影响酶促反应速度的因素有()()()()()和()。

正确答案

底物浓度;酶浓度;pH;温度;激活剂;抑制剂

答案解析

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  • 影响酶促反应速度的因素有()、()、()、()、()、()。

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  • 影响酶促反应速度的因素有()、()、()、()、()和()。

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  • 影响酶促反应速度的因素有()、()、()、()、()、和()等。

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  • 酶促反应速度受许多因素影响,这些因素主要有()、()、()、()以及()和()。

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  • 简述影响酶促反应速度的因素

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  • 简述酶促反应速度的影响因素?

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  • 酶促反应的初速度不受哪一因素影响()。

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  • 温度对食品的酶促反应速度的影响主要有哪些?

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  • 何谓酶促反应动力学,影响酶促反应速率的因素有哪些

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