单选题

固定餐单上列出的经营品种、价格在某一特定时间内不应发生变化。按照国际餐饮惯例,这一特定时间通常为()

A半年

B一年

C一年半

D两年

正确答案

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答案解析

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  • 对折式西餐餐单上的主菜通常被安排在菜单的()

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