简述酒店营业推广的概念和特点。

酒店营业推广是指酒店企业在某一特定时期与空间范围内，为配合广告和人员推销，通过刺激和鼓励旅游中间商和顾客，并促使他们尽快购买或大量购买酒店产品而采取的一系列促销措施和手段。
特点：
（1）非常规性。
（2）灵活多样性。
（3）强刺激性。
（4）短期高效性。

略