判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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EDTA络合滴定法测定黄酒中氧化钙含量是在碱性条件下进行的，且pH值大于12，是为了避免镁的干扰而加人三乙醇胺时则需在酸性溶液中添加。
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丙酸钙用于面包及糕点中可起到防腐作用，pH值越高，其防腐效力越高。
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某溶液遇石蕊呈红色，则该溶液一定呈酸性
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一些食物的pH值如下，其中酸性最强的是（）。
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当〔H+〕大于〔OH-〕时，溶液呈酸性。
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中性溶液严格地说是PH=7.0的溶液。
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高锰酸钾滴定法测定钙含量是在酸性溶液中进行的
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酸度计测定溶液的PH值是基于（）与溶液的pH大小有关。
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酸性络蓝K在酒精与氨-氯化铵的混合溶液配制。
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