判断题

个性化服务就是根据不同客人的需求和特点提供有针对性的服务。()

A

B

正确答案

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答案解析

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  • 建立客史档案有助于饭店了解客人,掌握客人的需求特点,是饭店提供个性化,定制化服务必不可少的依据。

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  • 老弱病残的客人属于特殊客人,为他们服务时,应提供个性化服务。()

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  • 残障宾客()时,服务员应主动征询客人的意见和要求,并通知行李员上房为客提行李,送客进入电梯后方可离开。

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  • 客房部需在残障宾客抵达前,通常根据前厅部提供的资料,详细了解客人姓名、生活特点和有无()陪同及特殊要求等,以便做好相应的接待服务工作。

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  • 对饭店常住客人应建立客史档案,以便于及时提供个性化服务。

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