A对
B错
表面活性剂的亲水基()是极性官能团。
单选题查看答案
表面活性剂的亲水基一般是如()类的极性官能团。
单选题查看答案
由于表面活性剂具有两亲结构,所以它在界面上的吸附是取向的,即极性基团一端伸向水,而非极性基团一端伸向油。
判断题查看答案
对于油包水型乳状液,要求活性剂分子的亲油性大于亲水性,即HLB值在()之间。
单选题查看答案
消泡剂的分子结构要求非极性烃链要短,且带支链。
判断题查看答案
发泡剂的分子结构要求非极性烃链要有足够的长度,且是正构的。
判断题查看答案
乳化剂的分子结构要求非极性烃链要有足够的长度,且是正构的。
判断题查看答案
亲水亲油平衡值()时,表面活性剂的亲油性比亲水性强。
单选题查看答案
亲水亲油平衡值()时,表面活性剂的亲水性比亲油性强。
单选题查看答案