简答题

生球干燥的机理是什么?

正确答案

干燥过程首先是水分的汽化过程,当生球表面水蒸气压大于干燥介质的水蒸气压时,它表面的水就汽化并转移到介质中去,除了其表面水分发生气化外,其内部水分也借扩散作用向其表面移动,而后汽化。由于干燥介质不断地将汽化的水分带走,从而达到干燥的目的。

答案解析

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