着火延迟期长，则压力升高率过高，故柴油机工作粗暴。（）

简述影响着火延迟期的各种因素，着火延迟期对柴油机性能的影响。

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柴油机的燃烧过程可以分为四个阶段：着火延迟阶段、急燃期、缓燃期和（）

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十六烷值低的柴油，其燃烧性能（），着火延迟期（），易产生工作粗暴。

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如果原料乳的含脂率过高，可去除部分（）进行标准化

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喷油泵喷油压力过高会造成柴油机超速。

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引起冰淇淋收缩的原因有膨胀率过高，蛋白质稳定性差，糖含量过高等。

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分馏塔顶压力升高，轻柴油凝固点升高。

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柴油机电控系统，ECU根据着火正时传感器信号，在大气压力降低时，燃烧开始时间（），使柴油发动机扭矩几乎不降低。 

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影响柴油机压力升高率的燃烧时其主要是（）。

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