在一定的销售量下，餐饮企业的销售收入和销售成本相等，称为盈亏临界点，也叫（）。

构成餐饮企业食品销售收入的因素有：餐位数量.餐位利用率以及（）。

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餐饮企业具有生产、销售和（）于一体的行业特点。

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餐饮企业具有生产、销售和（）于一体的行业特点。

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餐饮企业具有生产、销售和（）于一体的行业特点。

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餐饮企业具有生产、销售和（）于一体的行业特点。

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餐饮成本是餐饮销售额减去销售的所有支出。

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餐饮销售与利润的差，构成餐饮产品的（）。

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餐饮销售与利润的差，构成餐饮产品的（）

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餐饮销售与利润的差，构成餐饮产品的（）。

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