单选题
A零点
B服务
C宴会
D预定
正确答案
答案解析
略
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餐饮企业具有生产、销售和（）于一体的行业特点。
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餐饮企业具有生产、销售和（）于一体的行业特点。
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餐饮企业具有生产、销售和（）于一体的行业特点。
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在一定的销售量下，餐饮企业的销售收入和销售成本相等，称为盈亏临界点，也叫（）。
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新《食品安全法》的适用范围包括食品生产、食品销售和餐饮服务，但食品添加剂的生产经营不含其内。
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新《食品安全法》其适用范围包括食品生产、食品销售和餐饮服务，但食品添加剂的生产经营不含其内。
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新《食品安全法》其适用范围包括食品生产、食品销售和餐饮服务，但食品添加剂的生产经营不含其内。
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新《食品安全法》其适用范围包括食品生产、食品销售和餐饮服务，但食品添加剂的生产经营不含其内。
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构成餐饮企业食品销售收入的因素有：餐位数量.餐位利用率以及（）。
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