根据GB4927-2001《啤酒》国家标准,干啤酒的真正发酵度应不低于()%。
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根据GB、4927-2001《啤酒》国家标准,干啤酒的真正发酵度应不低于()%。
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根据GB4927-2001国家标准,干啤酒的真正发酵度应不低于()。
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按GB4927-2001《啤酒》国家标准规定,色度在3~14EBC的啤酒为()色啤酒;色度等于或大于41EBC的啤酒为()色啤酒
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按GB4927-2001《啤酒》国家标准规定,色度在3~14EBC的啤酒为()色啤酒;色度在15~40EBC的啤酒为()色啤酒;色度等于或大于41EBC的啤酒为()色啤酒。
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酒精度的计量单位在GB4927-2001中由质量百分含量[%(m/m)]改为体积百分含量[%(V/V)]。
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分析啤酒过滤后,会发生哪些变化?
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分析成品啤酒出现酸味的原因?
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请对啤酒的稳定性进行分析。
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