单选题

下列食品添加剂可以按生产需要使用的是()

A安赛蜜

B糖精钠

C丙酸及其盐类

D甘草

E苯甲酸钠

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

甘草不仅是我国常用的一种药草,而且是民间传统生产的香料和干果类所广泛使用的一种天然防腐剂。甜度约为蔗糖的200倍,具有独特甘味及呈味效果,食用安全,我国允许按生产需要使用不加限制。
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