单选题

高档玻璃餐酒具要经常检查,妥善保养。酒杯用过后都要及时清洗,(),然后用干净餐巾布擦干。

A擦拭

B消毒

C过滤

D蒸煮

正确答案

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答案解析

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  • 高档玻璃餐酒具要经常检查,妥善保养。酒杯用过后都要及时(),消毒,然后用干净餐巾布擦干。

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  • 西餐酒具按质地可划分为()酒杯、玻璃酒杯、瓷酒杯等多种。

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  • 西餐酒具按质地可划分为瓷酒杯、玻璃酒杯、()酒杯等多种。

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  • 西餐常备的酒具除水杯外还有葡萄酒杯、烈性酒杯、()

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  • 水杯、饮料杯、葡萄酒杯、()等是西餐常备的酒具。

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