多选题
A斟酒时一定要让客人看到酒的标签
B不同的酒类所斟的分量不同
C斟酒时尽量使用服务巾
D随时为客人添加酒水
正确答案
答案解析
略
相似试题
需要冰镇后饮用的酒水有（）。
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下列斟酒顺序正确的是（）。
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中餐宴会和零点散餐斟酒的顺序一般是从（）位置开始。
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酒水都有各自的最佳饮用温度，葡萄酒最佳饮用温度为8℃-12℃，香槟酒和有汽葡萄酒最佳饮用温度为（）。
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常见的酒水销售形式有（）。
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装修巡视应由（）负责，明确巡视项目，了解装修禁止行为和注意事项，有巡视记录.
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（）以供应各种酒水为主，也提供简单的风味小吃、点心和少量的热菜。
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酒吧服务点单后，使用托盘及时上齐酒水，使用杯垫，应主动提供（）。
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某餐厅的酒水成本率是30%，1罐北京啤酒的成本是2.8元，那么啤酒的售价应当是（）。
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