酒吧人员配备的原则有两个，一是看酒吧的营业状况，二是看酒吧规模的大小。

在酒吧常用杯具配备标准中，柯林杯的容量规格为（）盎司。

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酒吧实行三级组织结构体系，即酒吧人员自上而下分为（）和服务员三个层次。

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酒吧工作人员应该注意（）

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酒吧摆设主要是（）的摆设和（）摆设。摆设要有几个原则，这就是美观大方，有吸引力，方便工作和专业性强。

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一般情况下，酒吧最高存货量原则上为采购周期的（）。

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酒吧实行三级组织结构体系,即酒吧人员自上而下分为领班、服务员和实习生三个层次。

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酒吧的三级人员构成在每一个企业都是一致的。

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在酒吧里直接为顾客服务的从业人员，经健康检查合格，由卫生防疫机构发放（）。

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酒吧常见的工作报表有（）

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