硝酸盐在硝酸盐还原酶的作用下，还原成（）。

叶类蔬菜中都含有硝酸盐（主要来自肥料），在储藏了一段时间后，由于酶和细菌的作用，硝酸盐被还原成___，这却是一种有毒物质，在人体内与蛋白质类物质结合可生成致癌性的亚硝胺类物质。

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亚硝酸盐是氮循环的中间产物，很不稳定，在有氧或微生物等作用下可被氧化为硝酸盐，缺氧或无氧条件下可被还原为（）

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在反硝化作用中，第一步是把硝酸盐还原为亚硝酸盐，释放（）

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化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集，进入人体后会在消化道内还原为亚硝酸，对人体健康构成潜在威胁。下面不同种类的蔬菜中，对硝酸盐富集能力最小的是：（）

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下面哪些反应在线粒体中发生？（） ①NADP还原 ②脂肪酸含成 ③内氧化 ④基因表达 ⑤卡尔文循环 ⑥柠檬酸循环 ⑦脂肪酸的氧化分解代谢 ⑧亚硝酸还原

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在不同土壤条件下，包括土壤的重金属类型、土地利用方式（水田、旱地、果园、林地、草场等），土壤的物理化学性状（土壤的酸碱度、氧化还原条件、吸附作用、络合作用等）的影响，都能引起土壤中重金属元素存在形态的差异，从而影响重金属的转化和作物对重金属的吸收。

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重金属在土壤中的迁移转化主要涉及5个（）作用：溶解-沉淀作用、离子交换作用、吸附-解吸作用、络合作用和氧化还原作用。

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在测氨氮、硝酸盐氮和COD的水样中，加（）或加（）抑制生物作用。

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枸椽酸盐-磷酸盐-葡萄糖-腺嘌呤（CPPA），其中枸椽酸盐的作用是（）

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