营养(士)
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营养(士)
单选题
人体氮的来源为()。
A
蛋白质
B
脂肪
C
碳水化合物
D
矿物质
E
维生素
正确答案
答案解析
由于碳水化合物和脂肪中仅含碳、氢、氧,不含氮,所以蛋白质是人体氮的唯一来源。
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