在电场中，蛋白质泳动速度取决于（）。
单选题查看答案
能以单纯扩散进出细胞膜的物质都是（）性的和少数分子很小的水溶性物质，如氮气、甘油、水、尿素等；它们扩散的方向和速度取决于该物质在膜两侧的（）和（）膜对该物质的（）。
填空题查看答案
蛋白质在低于其等电的pH环境中，带（），在电场中的向（）移动。反之，则向电场（）移动。
填空题查看答案
蛋白质在处于大于其等电的pH环境中，带（），在电场中的向（）移动。反之，则向电场（）移动。
填空题查看答案
当高速电子流撞击在阳极靶上受到制动时，电子在原子核的强电场作用下，速度的量值和方向都发生急剧变化，这时产生的是（）
填空题查看答案
在电场中描绘的一系列的曲线，使曲线上每一点的（）方向都与该点处的电场强度方向（），这些曲线称为电场线。
填空题查看答案
蛋白质的电泳速度取决于（）
多选题查看答案
在电场中蛋白质不迁移的pH值叫做该蛋白质的（）。
填空题查看答案
蛋白质分子的构象又称为（）、立体结构、或高级结构，它是蛋白质分子中原子核集团在三维空间上的排列和分布。
填空题查看答案