从细胞组成上看，肌肉组织是由强有力收缩性能的，多呈纤维状的（）组成，又常称为（）。

鱼类的肌肉组织根据肌细胞的形态结构可分为骨骼肌、平滑肌和（）。

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动物牲原料在僵直后组织变得柔软，肌肉恢复弹性的作用称为（）。

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下列多糖不是由葡萄糖组成的是（）

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动物性原料在僵直后肌肉组织变得柔软并恢复弹性的作用被称为（）。

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脂肪是由下列哪种物质和感有所组成的（）

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饴糖是由一定量的糊精和下列哪种糖组成的混合物（）

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两栖类动物的脂肪组织不太明显，在肌肉组织中更少，因此，两栖类原料是高蛋白低脂肪的上好原料。（）

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在生物组织中被称为细胞间水的是（）

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结缔组织按其组成、分布及作用的不同，可分为（）、（）、（）、软骨组织、（）和血液、淋巴等。

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