蒸发过程中，溶剂汽化减少，溶质的数量（）。

蒸发操作是使大量溶剂汽化的过程，必须提供大量的（），以维持溶剂的汽化；同时及时排除汽化出的（）。

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在化工生产中，蒸发指的是将不挥发性物质的稀溶渡加热沸腾，使部分溶剂汽化，以提高溶液的（）的单元操作。蒸发过程中经常采用饱和水蒸气间壁加热的方法，通常把作热源用的蒸气称为（），从溶液蒸发出的蒸气称为（）。

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溶剂蒸汽在蒸发设备内的长时间停留会对蒸发速率产生影响。

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蒸发过程中最主要的技术指标是（）。

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蒸发过程的实质是通过间壁的传热过程。

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请说出泵运转过程中输水量减少的原因和处理方法？

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溶质从溶液中结晶出来，要经历两个步骤。首先要产生被称为晶核的微小晶粒作为结晶的核心，这个过程称为（）。然后晶核长大，成为宏观的晶体，这个过程称为（）。这两个过程，都必须以浓度差即溶液的（）作为推动力，它的大小直接影响成核和晶体成长过程的快慢，而这两个过程的快慢又影响晶体产品的粒度分布。

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溶质可以是（）体（）体和（）体。

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单位质量的溶剂所能溶解的固体的质量,称为固体在溶剂中的溶解度。

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