A对
B错
热制冷食的菜肴在调味上的特色是以清淡为主。
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鱼类保鲜的主要措施有（）、冷冻和食盐法。
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下列选项中，属于上海特色点心店五味斋的五味是（）。
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南五味子和华中五味子在园林用途上有何特色？
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中餐宴会上要注意撤碟上菜的位置和方法，有人把它归纳为（）。
腹部手术后能进食的主要依据为（）
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