A酸性
B中性
C碱性
D有色
玻璃酒具存放时要按不同()和不同品种分类存放。
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法式西餐宴会厅内喜欢使用大型水晶玻璃吊灯,它能产生一种闪烁的光泽,给人以()
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西餐酒具按质地可划分为()酒杯、玻璃酒杯、瓷酒杯等多种。
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西餐酒具按质地可划分为瓷酒杯、玻璃酒杯、()酒杯等多种。
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高档玻璃餐酒具要经常检查,妥善保养。酒杯用过后都要及时清洗,(),然后用干净餐巾布擦干。
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高档玻璃餐酒具要经常检查,妥善保养。酒杯用过后都要及时(),消毒,然后用干净餐巾布擦干。
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西餐餐厅酒具的配备及使用?
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大多数西餐厅的酒具都使用()杯。
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对有传染病的客人使用过的餐具、酒具,服务员应()。
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