酒的品评描述分为：外观分析、（）、口感分析、葡萄酒品评举例。

酒的感官特征中，口感特征可分为：（）、基本味、四种基本味觉的呈味物质、收敛性和其它感觉、余味（口感和香气的持续性）。

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酒的口味大体可分为（）、（）、（）、辛、咸、涩、怪。

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酒的感官特征中香气特征，可分为：气味分类、香气物质、（）。

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美国波本WHISKY的口感是（）。

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酒的色、香、味、体统称为酒的（）。

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饮用啤酒时，影响啤酒口感的外在因素有哪些？

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酒的风格包括酒的哪几个方面（）。

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酒的（）是人们对酒的第一感观认识。

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爱尔兰威士忌的口感是甜腻、棉柔。

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