简答题

凝聚PH值对凝聚颗粒度有何影响?

正确答案

①PH值高,说明硫酸加入量不足,则皂不能全部转化为有机酸,由于皂的存在,胶粒间的引力小,胶粒粒度小;
②PH值也不能太低.当PH值<2.0时,由于胶乳迅速凝聚,结成内部夹有胶乳的大块,即产生通常所说的“包浆”现象。

答案解析

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