单选题

制作酵母多纳滋时，若要控制成金黄色泽产品时，在制程上应注意（）

A适当的发酵

B过度的发酵

C低温长时间之油炸

D较硬之面团

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

略

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